Le Steack de la Fôret

Ils sont de ce soir !

Il y a mille et une façons de préparer les cèpes...
En voici une trés simple, mais néanmoins "sublime" !

-Elamer les bouchons et étaler les dans une assiette
-Les arroser d'un filet d'huile d'olive
-Soupoudrer un soupçon de fleur de sel guérandais
-Et comme c'est de saison, y rajouter quelques fleurs de thym...

Un petit verre de Brouilly pour pousser et...

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